Куриные котлеты с сыром в кукурузных хлопьях

Куриные котлеты с сыром в кукурузных хлопьях

Сложность Средняя

Ингредиенты на 8 порций

  • курица 1 кг
  • сыр сливочный мягкий 300 г
  • кукурузные хлопья 1 стакан
  • кукурузный крахмал 80-100 г
  • яйца 2 шт.
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • соль

Кухня: Домашняя кухня

Готовить легко 0

Приготовление:

1 час

  • Приготовить куриный фарш, посолить, добавить приправы.
  • Добавить крахмал, вымесить.
  • Несладкие кукурузные хлопья измельчить скалкой в крошку.
  • Насыпать в небольшую мисочку.
  • Отдельно взболтать яйца с перцем и солью.
  • Масло раскалить на сковороде на среднем огне.
  • Сформовать котлеты, внутрь поместить по кусочку мягкого сыра.
  • Обвалять в крахмале, затем обмакнуть в яйцо, обвалять в хлопьях.
  • Жарить на сковороде по несколько минут с каждой стороны.

Совет

Для начинки использовать сливочный сыр.

vkuso.ru



Добавить комментарий