ПП кексы с яблоком

ПП кексы с яблоком 0

Приготовил : AlenaPrika  02.12.2021
Время приготовления: 50 мин Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать
Сочный и воздушный кекс с яблоком можно позволить себе и на правильном питании, добавляя вместо пшеничной муки овсяную крупного помола. Кексы лучше всего делать небольшие, чтобы они пропеклись.

Описание приготовления:

Румяные кексы с удовольствием отведают и взрослые, и дети. Вкусную выпечку можно взять с собой в поездку, в дорогу, в школу и на работу. Главное — не печь их сразу, а дать овсяной муке набухнуть в тесте, иначе она осядет на дно.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Мука / Овсяная мука
Блюдо: Выпечка / Кексы / Сладкое
Диета: ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Яблоко — 1-2 Штук (средние)
  • Яйцо куриное — 2 Штуки
  • Мука овсяная — 130 Грамм
  • Эритритол — 3 Щепотки
  • Соль — 1 Щепотка
  • Масло растительное — 40 Миллилитров
  • Разрыхлитель — ¼ Чайных ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить «ПП кексы с яблоком»

ПП кексы с яблоком

Подготовьте указанные ингредиенты. Яблоки используйте любого сорта.

ПП кексы с яблоком

Взбейте куриные яйца в чаше кухонного комбайна или миксера с эритритолом и солью в пышную пену примерно 3-4 минуты.

ПП кексы с яблоком

Всыпьте в емкость овсяную муку и разрыхлитель. Разрыхлитель добавляйте обязательно, иначе кексы не поднимутся. Аккуратно вмешайте все и оставьте тесто на 20 минут в покое, чтобы овсяная мука набухла. Затем вмешайте в тесто растительное масло.

ПП кексы с яблоком

Яблоки очистите от кожуры, удалите семенные блоки. Промойте мякоть и нарежьте мелкими кубиками. Выложите яблочную нарезку в тесто и перемешайте.

ПП кексы с яблоком

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите тесто в силиконовые формочки и поместите в духовку.

ПП кексы с яблоком

Испеките кексы примерно 15-20 минут до румяности.

ПП кексы с яблоком

Заварите ароматный чай либо кофе и подайте кексы к столу.

Источник: povar.ru



Добавить комментарий