Ингредиенты
Куриное филе — 400 г
Морковь по-корейски — 100 г
Гранат 100 г
Картофель — 1-2 шт.
Лук — 0,5-1 шт.
Твердый сыр — 100 г
Майонез — 70 г
Соль, черный перец — по вкусу
Зелень — для подачи
- Б: 12.91
- Ж: 8.42
- У: 5.49
Фото готового блюда
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов Как и зачем оценивать рецепт? Аймкук Аймкук
Пошаговый рецепт с фото
Для приготовления салата с курицей, гранатом и корейской морковью возьмите продукты по списку. Отварите-остудите картофель в мундире.
Чтобы куриная грудка оказалась сочной, нежной и вкусной, предварительно отварите (около 40 минут) со специями, корнеплодами-кореньями, затем остудите в бульоне.
Остуженный картофель и лук нашинкуйте кубиками.
Порубите мелкими волокнами куриное филе.
Добавьте морковь по-корейски и нарезанный или натертый твердый сыр.
Перемешайте нарезку, приправьте специями и майонезом. Перемешайте еще раз.
Салат можно оформить по-разному. Например, утрамбуйте, сверху слегка смажьте майонезом (для липкого слоя) и добавьте зерна граната.
Перед подачей дайте салату с курицей, морковью по-корейски и гранатом полчаса-час пропитаться.
Приятного аппетита!
Источник: iamcook.ru
