Воздушные оладьи на простокваше к завтраку

Воздушные оладьи на простокваше к завтраку

Сложность СредняяПриготовление PT40M40 минут Подготовка PT15M15 минут

Ингредиенты на 4 порции

  • простокваша 400 мл
  • мука 230 г
  • сахар ⅓ стакана
  • яйца 1 шт.
  • сода ⅓ ч.л.
  • соль ⅓ ч.л.
  • масло растительное

Кухня: Домашняя кухня

0Уже добавлен в книгу

Приготовление:

15 минут + 40 минут

  • Яйцо с солью и сахарным песком хорошо взбить.
  • Перемешать муку с содой, просеять через сито.
  • В яичную массу влить простоквашу.
  • Всыпать муку.
  • Оставить тесто для подъема на пятнадцать или двадцать минут.
  • На горячую сковороду налить рафинированное подсолнечное масло.
  • Прогреть и убавить температуру.
  • Тесто выкладывать ложкой или половником.
  • Жарить с двух сторон по минуте или две, до готовности.

Совет

Оладьи можно приготовить без яиц, если есть противопоказания на этот продукт.

Источник: vkuso.ru



Добавить комментарий