Сложность СредняяПриготовление PT40M40 минут Подготовка PT15M15 минут
Ингредиенты на 4 порции
- простокваша 400 мл
- мука 230 г
- сахар ⅓ стакана
- яйца 1 шт.
- сода ⅓ ч.л.
- соль ⅓ ч.л.
- масло растительное
Кухня: Домашняя кухня
0Уже добавлен в книгу
Приготовление:
15 минут + 40 минут
- Яйцо с солью и сахарным песком хорошо взбить.
- Перемешать муку с содой, просеять через сито.
- В яичную массу влить простоквашу.
- Всыпать муку.
- Оставить тесто для подъема на пятнадцать или двадцать минут.
- На горячую сковороду налить рафинированное подсолнечное масло.
- Прогреть и убавить температуру.
- Тесто выкладывать ложкой или половником.
- Жарить с двух сторон по минуте или две, до готовности.
Совет
Оладьи можно приготовить без яиц, если есть противопоказания на этот продукт.
Источник: vkuso.ru
