Творожные пряники с корицей, кардамоном и лимонной глазурью

— > Умеренно сладкие, мягкие и пористые пряники из творожного теста. Корица и кардамон обеспечивают им сумасшедший (в хорошем смысле) аромат. Лимонная молочная глазурь не только подчёркивает вкус творожной выпечки и …

Подробнее

Несладкая творожная запеканка с тмином (плесканка)

— > Вариант старинного украинского блюда из творога и яиц, которое называется «плесканка» (укр. плескатий — плоский). Плесканку делали сладкой или солёной. Сладкая плесканка, запечённая в керамических мисочках, обязательно была на пасхальном …

Подробнее

Салат «Тиффани»

— > Слоёный салат с курицей, грецкими орехами и виноградом. Очень удачное сочетание курицы карри и сладкого винограда. Салат эффектно выглядит на праздничном столе. Приятного аппетита! Продукты (на 6 порций) Куриное …

Подробнее

Салат с курицей, картофелем, маринованными огурцами и морковью

Салат с курицей, картофелем, маринованными огурцами и морковью получается довольно сытным, ярким и оригинальным. В рецепте — и отварное куриное мясо, и варёные овощи, и маринованные огурчики, и красный лук, а …

Подробнее

Слоёный тарт-перевёртыш со свёклой, луком и сыром фета

Оказывается, сочетание запечённых свёклы и красного лука с рассольным сыром и хрустящим слоёным тестом — очень гармонично. Печём слоёный тарт-перевёртыш с луком и свёклой и подаём его с сыром фета. Я …

Подробнее

Запеканка с куриным фаршем, помидорами и сыром

— > Интересная идея для обеда или ужина — слоёная запеканка из диетического куриного фарша с луком, помидорами и сыром. Запеканка очень нежная, благодаря толстому слою куриного фарша она сытная и питательная, …

Подробнее

Фриттата с картошкой, цветной капустой, сыром и ветчиной (в духовке)

— > Фриттата (итал. frittata) — это итальянский омлет, который готовится с различными добавками. Обычно фриттату готовят на плите, а затем запекают. Рецепт можно упростить и доверить весь процесс духовке. Отварные картошку …

Подробнее

Закрытый дрожжевой пирог с тушёной капустой и варёными яйцами

— > Пышный закрытый пирог с большим количеством начинки из тушенной с морковью капусты, в которую вмешаны кусочки варёных яиц. Дрожжевое тесто для пирога замешивается несложно — на молоке, с добавлением яиц …

Подробнее

Рубленые котлеты из куриной печени

— > Жареные рубленые котлеты из куриной печени — отличный вариант для домашнего обеда или ужина. Технология приготовления довольно простая. Печень и лук для котлет рубим мелкими кусочками — не понадобятся ни …

Подробнее

Салат с жареной курицей, изюмом и зеленью

Приготовим салат с жареной курицей, изюмом и зеленью. Сытный из-за куриного мяса, ароматный и свежий благодаря зелени — такой салат хоть и готовится из небольшого количества продуктов, получается очень оригинальным по …

Подробнее